羊霸天下,就是楊梅之前的耀武羊威老闆開的
現在己遷店,店面變的更大,位子更多
繼老闆他說,位置大約有200個~
這家店生意真的超級好呀!也是Dina最愛來吃的一家~
在楊梅算是屬一屬二的名店
每次來都要排隊等待
如今擴大店面,真的是消費者的福音,這樣翻桌率快些,也不用排隊等那麼久了!!
羊霸天下
地址:桃園市楊梅區新農街245巷23號
電話:03-4783292、0925-588050
營業時間:週二~週五 pm16:00-am00:00,週六 、日 11:30-00:00,週一公休
停車資訊:附近路邊停車,有提供停車場( 吃完才發現有,詳細位置可尋問一下老闆 )
湯頭新增了"仙草口味"
不過Dina還是忠愛於清燉口味的,仙草就留待下次再來嚐鮮吧!
用餐一樣限2小時,時間上算是充裕的,絕對能讓你吃很飽~
若是不適合吃到飽的人,也可以選擇外帶唷!!
店內大廳
拍照時間,平日下午5點
外頭等待的人,是在等人數到齊
不誇張呀,才平日下午5點,就坐滿二排來用餐的人了
Dina真心建議想吃的朋友們,一定要準時五點來
因為六點過後,店內位置就被坐滿,外面大廳也坐滿排隊等待的人~
憑良心,以羊肉爐來說,這家店的CP值算很不錯了~
擠滿人潮只是剛好
五點二十分,我們的人員到齊,立馬開鍋
可是清燉只剩最後2鍋了呀!!
每次清燉都好快賣完~如果想吃清燉口味的朋友,請一定要提早到
別想著6點再來吃個晚餐這樣
冰淇淋、汽水、果汁無限讓你享用
冰箱內有提供三種口味的中華豆花
旁邊的酒是要另外算錢的唷!
另有燒賣、水果、和小蛋糕
燒賣看起來就很好吃
不過燒賣、小兔兔包子、湯包、蒸餃
Dina完全沒有碰
來吃羊肉爐,當然是要把胃的空間全留給羊肉啊~~~
除非你是大胃王,吃完這些點心,還能拼命的吃羊肉!!
鍋類必備的火鍋料和青菜,一樣也沒少
種類頗多,任君挑選
光是青菜就多達九種選擇
大叔和Dina專攻茼蒿和水蓮
真的超級好吃的!!
特別是茼蒿,和火鍋就是超級搭~
店內另外還有提供滷肉飯
因為沒想吃,就沒特別拍
現在要寫文章才發現,好像應該要拍一下厚~ XD
我不吃,還是有別人要吃啊~哈哈哈
4種口味的醬料
Dina偏愛豆腐乳醬
大叔喜歡辣豆腐乳醬
接下來,重頭戲上陣啦!!!
肉肉大軍們~上吧~展現一下你們有多可口啊~~~
種類多達七種:羊大骨、羊肋排、羊腳筋、梅花胛、膠質肉片、腿鍵肉、羔羊腳筋
另還有羊肚跟蛋餃
不論你什麼時候到,你永遠都會看到櫃上盤子裡滿滿的
服務人員會不斷的補上各式肉類
老闆真的非常的有誠意,要讓各位客人吃飽啊~
另外還有提供肉片
Dina最愛的是羊大骨跟羊肉片了!!
每次來都專攻這二樣
大叔都專攻羊大骨跟羊肋排
不浪費食材為原則
我們開桌先小小的夾這樣~
選擇的湯頭是清燉,Dina覺得清燉的湯喝起來甘甜
涮羊肉清香帶點中藥味
藥燉湯頭則是中藥味較濃,口味較重,Dina吃不太習慣~
湯滾啦!!開動開動~
你們看這鍋滿滿的羊肉,超級可口
現在看到照片,又好想再去吃一次
好好的再一次,餵飽我的小肚肚啊~~~
馬上就夾起羊大骨
就說了,Dina最愛羊大骨了 (///▽///)
看這飽滿的骨髓,是多麼的吸引人去吃它 (流口水了!!)
另外介紹一下碗裡的丸子,那個是鴨肉丸喔
也很值得吃的,記得多吃幾顆,很好吃的!!
由大叔示範一下怎麼吸羊骨髓
首先,在羊大骨裡加點湯
然後用吸管攪一攪,再把它吸~~~~入口中
你就會感受到,那濃郁的骨髓香氣+湯頭的清甜在你嘴中化開~~
( 大叔說,這樣講有點誇張了~哈哈哈 )
除了羊大骨,Dina最愛的就是羊肉片啊~
這個絕對是吃好吃滿,塞到胃受不了
哈哈 ψ(`∇´)ψ
( 每個人喜好不同喔!!像大叔的朋友,就超愛膠質肉片,一直拼命吃這個 )
羊肉片放進鍋中涮
跟大家說一下,羊肉片比較薄,和肉塊是不同的
放入鍋中看到肉片變色,就要快點翻面
只要血色一不見,就要馬上撈起來食用
過程大約1分鐘左右吧( 心裡時間預估 XD )
這樣的肉片是最軟嫩好吃的!!
請不要把肉片丟到鍋中不理它,然後吃它又嫌它硬 (指睡我隔壁的那位)
將將,涮好的肉片
將剛涮好的肉片放入嘴中,帶點羊味不至於太騷
軟嫩好嚼,真的,超喜歡 (///▽///)
羊肉塊,大叔的愛
他說來吃羊肉爐就是要吃羊肉塊
給他吃的飽飽的,吃什麼羊肉片,沒特色
啊可是我覺得肉很厚~就算煮到軟軟的,吃起來也有一點柴呀
如果選肥的,肉不會柴,可是就很肥咩!!!
( 吃肉片不會肥,羊肉塊就很肥的奇怪大嬸想法,哈哈哈 )
膠質肉片
看腦公的朋友如此熱愛,拼命裝盤
Dina也嚐試一片
這個是女生也會喜歡的肉片
肉軟滑,口口都充滿膠質
比羊肉塊更討Dina喜歡
鴨血和羊肚
鴨血滾了半小時多了,可是依舊沒有入味
真是可惜!
有入味的話,應該是不錯吃的~
羊肚大推!!!
除了本身有滷入味外
羊肚咬起來軟又不失Q彈口感,
Dina一連吃了好幾塊
一直吃肉有點膩,來點青菜解解膩吧
最愛的茼蒿和水蓮
青菜在湯中翻滾的樣子,也如此可口迷人~
( 看來是半夜寫文,肚子餓了呀!!!)
夾了滿滿的青菜,再來一個羊肋排好了
帶骨的羊肉,Dina喜歡!!!
然後又繼續啃羊大骨
旁邊又裝了一盤羊肉片,等著Dina吃了它
( 都說了,最愛的是羊大骨跟羊肉片 )
吃了那麼多,是該來個甜點了!!
哈哈哈,雖然說,女生都會有個甜點胃
但這麼多塊蛋糕,是腦公的女同事裝的
這些蛋糕通通都塞進女同事的胃裡了
Dina的胃被羊大骨和羊肉片塞太飽了啦!!!
還有冰淇淋,也在腦公的朋友胃裡了!!!
冰淇淋,Dina很可以~
但是臭腦公說孕婦不準吃冰!!口亨
怕吃冰小孩氣管不好,怎麼不怕我吃火鍋燙到小孩?口亨!口亨!口亨!
不能吃冰,最後就以甜柿子來做個結尾吧!!柿子有甜唷!!
這家店老闆,不管是耀武揚威時期,還是現在羊霸天下
Dina都覺得CP值高又好吃
不論湯頭或是肉的品質,Dina個人認為都不會輸單點的羊肉爐
重點是,可以用380的價位,盡情的吃各式羊肉和青菜
不必去斤斤計較食材的數量和金額
可以很放心的吃好吃滿~
每次只要天氣一變涼,Dina和大叔絕對都會來這家羊肉爐報到
但畢竟每個人口味不一樣,Dina的食記僅供參考
Dina喜歡的你也喜歡,代表我們的口味相似
Dina喜歡的,你不喜歡,那就代表我們喜歡的口味不一樣
所以,大家就參考參考囉!!
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