Dina的幸福旅程

橋村炸雞(也被翻成校村炸雞)，一直是Dina到韓國必吃的口袋名單！！

每每看著全智賢大口咬下炸雞的模樣

真恨不得也立馬飛去韓國品嚐實品

無奈Tony大叔不喜歡韓國，Dina就只能看看韓劇想像一下

但終於在今年四月，Dina有旅伴能一同去韓國，品嚐道地有名的橋村炸雞啦~~~

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韓國真的太多美食了！

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因為要去梨大，就順行程來到新村分店

橋村炸雞-新村分店

地址：首爾西大門區滄川洞31-91

電話：+82-2-3121991

營業時間：中午12點到隔日凌晨2:00(最後點餐凌晨1:00)

交通資訊：地鐵2號線新村站3號出口，走路約5分鐘左右

中文官網：http://www.kyochonfnb.com/cn/business/chicken.asp

店面一樓，位置很少

客人幾乎都直接往二樓走

二樓店面位置

朋友點的啤酒&隨桌附上的玉米脆片

雖然沒拍到菜單，但Dina有從網路上找到菜單資訊喔

資料來源：https://www.hanchao.com/contents/food_detail.html?id=8794

可能因為是現點現做的關係，

這二盤炸雞讓Dina等了好久好久

這讓我們真的都餓壞了

抵達分店大約是12:30，到真的吃到炸雞時都下午一點多了 

蜂蜜全雞

看到外層閃亮亮的蜂蜜醬汁了嗎？

介紹是說用了醬油、大蒜、蔥粉、蜂蜜醃製炸成

不過實際吃起來，肉不會醃製太鹹，鹹香味被蜂蜜味蓋過

外皮薄酥脆，帶著蜂蜜的香甜

內裡肉嫩，除了雞胸肉較乾柴之外，大部份的肉塊都是偏軟嫩帶汁的

蜂蜜全雞品嚐到的，是帶著蜂蜜香甜氣味的軟嫩帶汁的雞肉

整體來說好吃，不過吃多會有點甜膩感！！

橋村雙拼(醬香原味半/香辣半)

第二盤是雙拼，點了二種口味各半

原味雞肉，使用醬油、大蒜、生薑、蜂蜜醃製

雖標明是醬香口味，但入口嚐得出大蒜的香

Dina覺得應該是蒜香口味

香辣口味的雞肉，多放入了辣椒醃製

剛入口不會辣，但之後會有後勁，吃多還是會覺得很辣

(( Dina不敢吃辣，這評語是經友人描述 ))

二種口味雞肉一樣軟嫩帶汁

原味帶蒜的鹹香味比蜂蜜口味鹹了些

也很合Dina的味口喔~

是三種口味中Dina最喜歡的 

隨餐附贈的醃蘿蔔

炸雞吃多的還是會膩口

吃點酸甜的醃蘿蔔剛好解膩

我們四個人點了二盤炸雞，都吃的非常飽很滿足喔

所以二個人點一盤炸雞應該就很足夠了！！

橋村炸雞真的是如傳聞好吃

五天四夜的旅程，吃個二餐應該是不過份的！！

小小p.s一下：Dina之後去了泰國旅遊，

泰式炸雞是帶有香料味的特殊重口味

因為Dina是重口味愛好者~所以偏愛泰式炸雞多一點

也提供給大家參考一下囉！！

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