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既然到了韓國,經典的著名韓式料理部隊鍋

豈有不嚐式的道理?

到韓國的第二天,Dina和友人到汝矣島賞櫻

也就順著地理環境,來到有名的熙正食堂

準備要一嚐道地的韓式部隊鍋囉!!

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熙正食堂 (照片是店面外觀)

地址:首爾特別市汝矣島洞21-3首爾商街地下2-5號

電話:(02)784-9213

營業時間:am11:00~pm23:00,周日公休

交通資訊:汝矣島渡口站1號出口(步行5-10分鐘)

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熙正食堂位於地下一樓,要下樓梯右轉直走到底再右轉

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然後你就會看到店面,還會看到排隊的人潮

真的不誇張,就是排這麼長啊~

Dina抵達時,都已經快下午一點

這樣的人潮,讓Dina對部隊鍋期待值升高了

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排隊快到我們時,從門口往店內拍攝

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進入店內拍攝,運氣好的話,你可以坐到有椅子的坐位

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在用餐前,你可以自行取用放置在一旁的圍裙

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除了有椅子坐,也有這種盤腿式坐位

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菜單,雖然看不懂韓文,但Dina還是有找到中文翻譯喔

1.部隊鍋                              1人/10000(以人頭計算)

2.丁骨牛排                           250g  20000

3.丁骨綜合牛排                              40000

4. 沒查到(某部位牛排)                    35000

5.里脊牛排                                     30000

6.里脊綜合牛排                              35000

7.加點:培根薰肉                  300g   10000

          沒查到 +香腸           500g    10000

以上供大家參考,資料來源: google 網站查尋

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正宗的韓式部隊鍋來啦!!!

有香腸、火腿肉、年糕、泡菜和泡麵還有洋蔥和蔥

一樣的,配菜醃蘿蔔、泡菜可隨意取用

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換個角度拍全景圖

材料非常的簡單,湯頭味道偏重,帶點微微的辣

不得不說,香腸和年糕真的好好吃~

另部隊鍋有附紫米飯喔~~ 

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泡麵給的很大氣,滿滿一鍋

搭配上紫米飯,絕對可以吃飽飽

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偷偷拍隔壁桌上的丁骨牛排 ( 自行猜測 )

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這是另一桌已烤好的照片

牛排上桌後,阿珠瑪會幫你先用剪刀剪成小塊的

然後再讓你自己烤,自己食用!!

不知道為什麼,Dina覺得這個看起來好像比較好吃耶~哈哈

 

後記:

部隊鍋其實沒有讓Dina覺得特別

湯頭味道,台灣的部隊鍋和韓國的很相似

但台灣的部隊鍋料顯的更豐富多元

(不過韓國部隊鍋的年糕和香腸真的超好吃)

因為只有吃這一家,也無法比較韓國其它的部隊鍋

( 因為聽有去過韓國的朋友都說,韓國的正宗部隊鍋比台灣好吃啊~~ )

希望以後還有機會再到韓國嚐嚐別家的部隊鍋囉!!

不過,這家部隊鍋很多人排隊 (名氣很大)

裡面也有許多當地韓國人來食用,可能真的是很道地的喔~

 

以上是Dina個人的食記心得,僅供參考

每個人的口味和觀感都不同

好吃與否,可以親自前往嚐試喔!!

 

 

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