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在出發到韓國時

因為是自由行,一定會做美食功課

坦白說,想吃的首爾美食真的太多了~

但五天的時間真的有限

因為是第一次到韓國旅遊,所以就跟著大家的腳步

從最最有名,大家最推的開始吃起吧!!

(( 這樣地雷應該可以少踩一點  XD ))

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Dina來到韓國的第二餐,神仙雪濃湯

來到的是明洞分店

瞧瞧,才晚上六點多,已高朋滿座,人都排到店外了

明洞神仙雪濃湯

地址:首爾市中區明洞2街 2-2

(424明洞站8號出口,第一個路口左轉後直走)

電話:+82 2-777-4531

營業時間:24小時營業

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神先雪濃湯的菜單

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店內雖空間不大,但也有充份的好好利用

坐位很多,翻桌也快

即使客人很多,也不至於等的太久

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一進入店內,桌上已擺盤好小菜

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每一個桌子旁邊,都有泡菜和醃蘿蔔

供客人隨意無限量的取用

Dina私心覺得,小菜吃了五天下來

醃蘿蔔是"土俗村篸雞湯"最合Dina味口

泡菜則是"陳玉華一隻雞"最合味口

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在桌子另一旁,有提供調味料

鹽、檸檬水、胡椒粉、辣椒粉

大家第一眼有跟Dina一樣納悶嗎?

喝雪濃湯需要這些調味料?

但殊不知,這些調味料對台灣人很重要要要要啊~~~~~~

這根本是很多遊客反應的心聲被韓國人聽到了

所以才增設的吧? (( Dina 自己在幻想 ))

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來張餐點大合照

第一天什麼都很新奇

可是之後的餐點就會發現

韓國人真的很喜歡擺盤

一餐下來,桌上都能擺的滿滿的

一餐擺的比一餐多 

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招牌牛肉雪濃湯

聽說湯頭是用牛骨、牛膝骨、牛內臟等熬製而成

因為湯頭熬至白色,非常濃郁,所以才取名叫雪濃湯

不過本身不吃牛的人,就沒辦法喝雪濃湯囉!!

這裡的湯頭都是牛骨製成的~

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肉片很薄,感覺是沒帶有油脂的肉片

但因為薄的關係,配著湯吃,倒也算軟嫩

Dina吃起來覺得還好,不會乾、柴

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豆腐蔬菜雪濃湯

在國外要吃到青菜較不易

Dina特別點了豆腐蔬菜雪濃湯

可以從圖片中看到滿滿的青菜~感覺就很營養

除了有青菜,Dina湯裡還有二片牛肉片喔

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除了青菜,還有豆腐和香菇

一口青菜湯一口飯,感覺就很豐富

然後,重點來了!!

雪濃湯對重口味的Dina來說,非、常、清、淡

喝前面幾口,Dina根本食之無味,不懂它美味在那

雖然香,但是很清淡無味呀??

於是Dina拿起桌旁的鹽巴狠狠的撒,再加上一點點胡椒粉

再嚐試一口,Dina不由得會心一笑

湯頭變甜且濃郁,瞬間好喝了

除了有牛骨高湯的香甜,還有蔬菜的清甜香

這讓原本胃口不好的Dina吃了半碗飯

(( Dina到韓國第一天,胃病就犯了 >"< ))

而且還把湯和青菜都吃光光,超撐的!!

加了鹽巴後,雪濃湯真的很好喝且不油膩

若是第一次到韓國旅遊,很值得一試喔 

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接下來為大家介紹2017菜單最新價格

雪濃湯(牛骨湯) w7000,w10000

牛雜雪濃湯 w14000

10才未青子供用 w5000,w5500

牛骨雪濃湯  w8000,w 11000

豆腐蔬菜雪濃湯  w10000

百歲長壽雪濃湯 w 12000

年糕湯(牛骨湯)  w7500

年糕餃子湯 w 8000

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餃子雪濃湯 w8000

牛膝軟骨雪濃湯 w17000

蒜汁雪濃湯 w10000

韓式烤肉 w13000

牛肉拼盤 w15000

蒸餃子  3顆/ w4000,5顆/ w6000

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白切牛肉拼盤 w25000

白切牛膝軟骨肉 w28000

煎豆腐 w9000

泡菜煎餅 w9000

燒酒 w4000

啤酒 w4000

汽水 w2000

烏龍茶 w2000

以上是Dina個人的食用感想

口味的感覺很主觀,好吃與否,還是要自己親自前往才知其一二囉!!

 

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